Så får du dina barn att äta grönsaker

Att få barn att konsumera grönsaker är inte lätt. Men genom att skära former, dela upp portionerna samt att som vuxen äta grönsaker kan tröskeln för att prova bli lägre. Att tvinga barnen kan ge motsatt resultat.

Nästan ett halvt kilo om dagen – så mycket frukt samt grönt bör barn äta, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Detta kan dock vara svårt att uppnå, speciellt under stressiga vardagar.

Barndietistener tipsar om att vara en bra förebild och själv konsumera grönsaker samt göra grönsakerna till en naturlig del av måltiden. Tvång hjälper sällan, speciellt inte i längden.

  • De hänvisar till forskning som gjorts på området som säger att barn faktiskt äter mindre av det man vill att de ska äta, både på kort samt lång sikt. [bli av med finnar)(http://miriamgeiner.snack.ws/)

Forma maten
I stället för att tvinga och muta säger hon att man kan testa att skära maten för att locka barnen.

– Träd av broccoli, pengar av gurkor eller kanske morotsstavar?

Ett annat tips är att ställa fram grönsakerna innan resten av maten.

– De säger att chanserna ökar att barn äter det står framme om de är hungriga när de sätter sig vid bordet.

Inte bara grönsaker
– Det är viktigt att det inte endast blir grönsaker, är de noga med att poängtera, då det finns näring i mycket annat också.

De menar att de vuxna kan sätta för mycket press på att konsumera grönt om de tänker att det är en av få näringskällor.

– Äta grönsaker ska vara både roligt samt gott, det blir det inte med tvång.